Nasze trufle w Chorwacji!

Opublikowany: 16/04/2014 o godzinie 8:38

Dwa lata temu zrobiliśmy mikoryzację orzechów włoskich i leszczyny żywą grzybnią trufli (Tuber magnatum + T. aestivum) w Chorwacji niedaleko miejscowości Novska (Sławonia).

Pod koniec marca 2014 pojechałem z kolegą Zdravkiem Kvesič, grzybiarzem  znawcą trufli, sprawdzić rezultaty. Po ciepłej wilgotnej zimie oczekiwaliśmy tam pierwszych owocników, ale niestety dziki były tam przed nami. Zdravko po śladach dzików stwierdził z całą pewnością, ze trufle zaczęły owocować; dziki wokół małych drzewek wyryły kręgi, a wilgotne wgłębienia rozkopały na średnicy ok. 6 m. i do głębokości 40 cm. Dlatego aby zbierać z własnej plantacji trufle, musi być ogrodzona przed dzikami. Te obserwacje potwierdzają skuteczność szczepionek MYKOFLOR’u , gdyż już po 2 latach pojawiły się owocniki i to trufli białej (T. magnatum „pico”). Po Świętach zaczniemy szukać trufli z psami na mikoryzowanych plantacjach.

Robert Ślęzak

BIO -BUDUĆNOST

Zagrzeb